Как создать новые объекты в меню Файл - Создать?

Создать пустые файлы с нужными расширениями и поместить их в папку C:\Windows\ShellNew.

Папка ShellNew скрытая поэтому не забыть (Сервис - Свойства папки - Вид - поставить галочку Отображать скрытые файлы и папки)

Запустить regedit и обратившись к разделу HKEY_CLASSES_ROOT, найти нужное расширение файла. Выбрать его, нажать правую кнопку мыши и добавить новую группу, назвав ее «ShellNew».

В правом окне редактора щелкните правой кнопкой мыши по фоновому изображению и добавьте новый строковый параметр. Тип REG_SZ

Назвав его «FileName», дважды щелкните на пиктограмме в окне «Редактировать строку» и введите имя пустого файла, помещенного вами в папку C:\Windows\ShellNew.